حواوشي في البيت سهل جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- للحشو:
- 500 غ لحمه مفرومه حسب الرغبة
- 2 بصل مقطع مربعات
- رشة فلفل اسمر
- رشة ملح
- رشة هيل
- رشة بهارات لحمه
- 1 فلفل اخضر مقطع
- حبه طماطم مقطعه
- زيت او سمنه
-
1
نحط البصل و الزيت او السمنه و نقلب لحد ما يتبل و بعدين نحط اللحم و الفلفل الاسمر و الملح و البهارات و للطماطم و الفلفل الاخضر و الهيل و نقلب لحد ما اللحم يستوي
-
2
نجيب العيش و نقعه نصفين و نفتحه بس براحه عشان ما يتقطع و بعدين نحشيه باللحم و ندهنه بالسمنه ونحطه بالفرن بس لازم يكون الفرن متسخن قبل ما تشتغل في الحواوشي
-
3
لما تلاقي الحواوشي في الفرن ادي اللون الدهبي او بقه محرمش يبقه جهز
-
4
يقدم ساخن مع طحينه و سلطه
-
5
صحتين و هنا